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こんにちは！いつも「おいしい＆たのしい」情報を発信しているサガミハランドです♪
普段は近所の美味しいお店紹介やイベント情報などを紹介していましたが、今回は初めて商品紹介をしてみようと思っています！
といってもコンセプトである「おいしい＆たのしい」からは外れず、生活の中でそう感じられたアイテムの紹介をさせていただきます。
実際に我が家で取り入れていることで、本当に良かったと思うものを共有できればと思っているので、良かったらご一読ください。
どなたかの生活の参考になれば嬉しいです。
最近我が家で電気圧力鍋「ラクラ・クッカー コンパクト」を購入しました！
なぜ突然電気圧力鍋を買おうと思ったのかというと、現在我が家では健康診断に向けてダイエット計画を推進中のため、外食禁止・揚げ物控えるなどの制限を設けておりまして…。笑
そのためなるべく蒸し料理や・野菜を中心とした食事をし、お肉も鶏胸肉などの低脂質かつ高タンパクを意識。
ダイエットとはいえ、美味しいものは食べたい。
「健康食であっても、なるべく美味しく調理したいな〜！」
「できれば手軽に作れると嬉しいな〜！」
そんな気持ちから検索してヒットしたのが電気圧力鍋です。
- 「ほっとくだけで作れる」
- 「色々な調理方法が１台でできる」
- 「時間が短縮できる」
なんだか良さそう〜と思い、ネットで調べているとたまたま楽天スーパーセール期間中でお安く買えるタイミング！！
これはもう「買うべし！」という天からのお告げ（笑）と思ってしまい、購入を決意。
でも率直な疑問ですが・・・
今までに電気圧力鍋を使ったことがなく、「いらない」「使いこなせるか不安」というようなレビューばかりで本当のところどうなの？！
そんな「悩める主婦（夫）の方」「一人暮らしで購入を検討されている方」に向けて、私が正直にレビューさせていただきます。
実際使うまではみなさまと同じような気持ちだったので、少しでも不安や不明点を解消できたら良いのかなと思います。
どのメーカーにするか悩んでいる方も「ラクラ・クッカー コンパクト」についてだけですが、参考にしてくだされば幸いです。
「ラクラ・クッカーコンパクト」の特徴
我が家に導入したのは、
「ラクラ・クッカー コンパクト」です！
ラクラ・クッカーシリーズはT-falの電気圧力鍋です。
その中でも今回購入したのは、「ラクラ・クッカー コンパクト」という、
１台で12役が叶う家電です。
ラクラ・クッカーシリーズの中でも一番の基本モデルとのこと。
もしベイク機能をつけたいなら「ラクラ・クッカー プラス」も良さそうです！
他の機能はだいたい同じのようでしたが、旨みをより引き出せるものなどそれぞれ特徴があるので気になる方はチェックしてみてください。
T-falのラクラ・クッカーはどういった用途で使いたいのかを明確にすれば、比較的選びやすいシリーズだと個人的には思います。
「手の込んだ料理をしたい」のか「機能は最低限でいいのでサイズ重視が良い」のか現状の悩みを解決できるアイテムを選びましょう。
一般主婦からすれば、決して安くはない買い物なので後悔しないようにしたいですね！
実際にキッチンにあるラクラ・クッカー
我が家はこんな感じに置いてます〜！
なぜT-falのラクラ・クッカーを選んだのか？
T-falの商品に決めた理由は、以下の３つです！
- 価格帯が妥当と感じたこと
- サイズ感が適切であること
- 信用できる大手メーカーであること
価格帯が妥当と感じたこと
他社での電気圧力鍋とも比較してみたのですが、「カロリーカット機能がついている」「サイズが大きい」ものだと、やはり価格も高いものが多かったです。
逆に「1人用の小さいサイズ」や「機能が限定されたもの」であれば、安い家電メーカーにお手頃の値段で手に入るものも見つけました。
それが良いのか悪いのかは人によって思うところは違うかと思いますが…
結論、言い方悪くなってしまいますが電気圧力鍋は世の中にピンからキリまであります
そんな中で機能と価格が一番中間値であり、電気圧力鍋初心者の私にはそんなに高機能なものは必要ないと思い、T-falのラクラ・クッカー コンパクトを選びました。
サイズ感が適切であること
「はたして、キッチンに置けるのか」
これって結構重要ですよね。
小さいサイズは安価だしスペースは取らないけど、小さすぎても1人用になってしまい、家族分作れないということが起こってしまいます。
また、「キッチンに常備して使うのか？」「使う度にどこかにしまうのか？」
その点も考えて選ぶと良いかもしれません。
特にキッチン付近に常設を考えている方は、炒め機能を使う場合の油はねや換気を考えましょう！
圧力調理や低温調理だけで事足りる方は上部の蒸気噴射の事だけ気をつけて、あとはスペース確保できれば大丈夫だと思います。
信用できる大手メーカーであること
これは単なる信用のお話なので、あまり気にされない方もいると思います。
先ほども言いましたが、ピンからキリまであります。
安いものはそれなりの家電ですし、高ければ高機能なのは当たり前。
家電は安い買い物ではないので、信用は大事かなと単にそれだけです。
あとは検索すればレシピなどヒットするところも大手メーカーの良い点です。
慣れてくるまでは、作り方がわからないと結局使わなくなってしまうと思うので。
クック・フォーミーとの違いは？
T-falの電気圧力鍋には、「クック・フォーミー」と「ラクラ・クッカー」がありますが、この２つは私からすると全く別のカテゴリーだと思っています。
クックフォーミーの最大の特徴は、レシピが内蔵されていること
ナビゲーションシステムが備わっているため、「どの材料をどれだけ入れるか」などの調理方法が丸わかり！
レシピの数はラクラ・クッカーの比ではありません。
・「レシピをいちいち調べるのが面倒」
・「あまり料理が得意じゃないけど失敗したくない」
そんな方はクック・フォーミーがいいかもしれませんね！
じゃあラクラ・クッカーの特徴は？
ラクラ・クッカーは、ある意味マニュアル調理ができる電気圧力鍋です。
そのためレシピ機能はほとんどありません。
もちろん肉じゃがやカレーなどの内蔵されたレシピは存在しますが、
基本的には圧力調理・煮込む・炒める・蒸すなどの料理手段を担ってくれる家電です。
つまり自由度の高い調理器具と言えます。
またラクラ・クッカーの最大の特徴として、「低温調理」機能があるのもポイントです！
・「料理にこだわりたい方」
・「美味しい調理方法を少しでも時短で行いたい方」
こういった気持ちがある方は、ラクラクッカーが向いているのかなと個人的には思います。
ラクラ・クッカーは本当に必要？メリット＆デメリット
続いて、ラクラ・クッカーのメリットとデメリットを紹介していきます♪
※一般的に言われていることと合わせて、実際に使用した上で
「ここが優れている」「ここがあまり良くない」
と正直に思ったことを挙げていくので、辛口レビューになる可能性もありますがご理解ください…。
ここが最高！ラクラ・クッカー コンパクトのメリット
ラクラ・クッカーのメリット１
１台12役という優れ家電！炒め料理から低温調理までできる
前述の通り電気圧力鍋１台で圧力調理だけでなく蓋を開けたままの炒め調理もできます。
料理の基本である「炒める」・「煮る」以外にも「蒸す」・「炊く」・「低温調理」などの様々な機能を持ち合わせているので、圧倒的に料理の幅が広がる家電です！
（もちろん一回炒めてから煮るなどの工程もできます。）
個人的には、いつもなら手間暇を考えてしまい作るのを諦めていた料理にチャレンジできたのは嬉しかったですね。
憧れていた低温調理機能と圧力調理機能で、今までに作ったことのない料理（鶏ハムやローストビーフや時短料理）を簡単に作ることができました！
これが叶っただけでも買った甲斐があるなあと感動。笑
ラクラ・クッカーのメリット２
「時短」は本当だった？ラクラ・クッカーでできる時短料理
これは人によって感覚が違うことかもしれませんが、
これは忖度なしに私からしたら確実に「時短」です。
電気圧力鍋の調理時間は、基本設定がだいたい10〜15分ほどです。
具材さえ入れれば最短3分でできると書かれたレシピも存在します。
「いや、流石に早すぎじゃない？嘘なんじゃない？」と思いますよね。
その疑いは大事です。
（ここが肝なのですが・・・）
圧力調理であれば「圧力調整の時間」や他の調理機能も「予熱時間」がかかります。
何度か使ってみての体感ですが、調味料と食材を全て入れてからボタンを押してスタートさせ、調理が始まるまでの調整や余熱時間がだいたい10〜15分ほど。
10分と書かれていたレシピはだいたい20分ほどかかりました。
でも、「20分でできた味ではない」んです！
「あれ？1時間くらい煮込んだ？」と錯覚するかのような味わい。
調味料なんていつもと同じなのにこんなに美味しいの？と思わせてくれます。
つまりこれが、ラクラ・クッカーの「時短の正体」です。
「本来なら1時間煮込んだり手間をかけて作るめちゃくちゃ美味しい料理がたった○分でできます！」
ちょっと罠だけど、でも時短ですよね？
-「別に味なんてなんでも良い」
-「サッと炒めたり煮たりしたい」
そんなときは今まで通り鍋やフライパンで事足りるどころかそちらの方が早いかもしれません。笑
ラクラ・クッカーのメリット３
ほっとくだけで調理できるので、待ってる間は他のことができる
これは他のレビューサイトでもよく見かけましたが、やはり一番のメリットかなと体感しました。
正直このことについてはそこまで深く考えていなかったのですが、
「火の前に立ってなきゃいけない」
「本当にこれで火通ってるか不安」
当たり前ですがガス調理は無意識にでも気をつけているため、キッチンに立ちっぱなしの状態になります。
でもラクラ・クッカーを使えば、終わるまでは別に他のことしてていいんだな〜と気がつきました。
食材全部入れてボタン押すだけでほったらかしにできるので、あとは他の家事をしたり買い物に行ったりしてもOKです！
我が家では初めてラクラ・クッカーを使った時に低温調理のローストビーフを作ったのですが、1時間半ほったらかしにしてスーパーへ買い物に出かけました。笑
帰ってきて出来上がったものを盛り付けるだけで、ローストビーフ丼です♡
めちゃくちゃ美味しい。
初めてなので付属のレシピ通りですが、大成功でした。
家族もとても喜んでくれたのでこれから使いこなせるようにたくさん使用していきたいと思います！
使って思った！ラクラ・クッカー コンパクトのデメリット
これといってデメリットはありません。と言いたいですが、忖度なしレビューなので正直に言っちゃいます。笑
他のレビューサイトと似たようなことかもしれませんが…
ココが難点１
やっぱり大きさ問題！キッチンに少し余裕ないと使いこなせなくない？
我が家では買う前にキッチンのスペースを測り、「どこで使うか」「何の機能を使うか」を熟考したので問題なかったです。
です。
基本的には炊飯器などがおけるキッチン棚に常備して使っていますが、
匂いが出る炒め調理や煮込み調理の際は換気扇に近いところやキッチンクロスのある場所で使うようにしています。
ですがやはり一般的なキッチンや1Kなどのキッチンだと常備するのは厳しいかも…。
でも小さいと容量や機能が落ちるし、仕方ないかなと思う点でもありますね！
ココが難点２
調理時間の設定がわからない！結局何分にすればいいの〜？
最初は付属のレシピブック通り作ってみて美味しくできたのですが、自分でアレンジしたい時に結局調理時間の設定目安は何分が良いんだろう？というのが今の率直な疑問点です。
これは試行錯誤やってみるうちに身につくものかもしれませんが、公式でもう少し詳細出してプリーズ…と思っちゃいました。笑
これは最初のうちはとりあえず基本に習って初期設定通りに！
そこから次第に自分なりに調節して変えていくのが良いのでしょうね。
この問題については１つ改善策が・・・！
最近ではインスタグラムで「＃電気圧力鍋」で検索すれば調理方法や時間も出てくるので、参考にしながらお料理してみるのも良いかもしれません！
参考になりそうなレシピを掲載しているアカウントがたくさんあるので、探してみてくださいね♪
ココが難点3
このあとまだ使いたいんだけど、蓋どうするよ…な件
ラクラ・クッカーに限らず、電気圧力鍋の蓋は結構ゴツいので、カレーや汁物などをお皿に盛り付ける間に行き場がないのが問題です。
なんとなく鍋の蓋って、また使うから〜とひっくり返して置きたい気持ちがありますが電気圧力鍋の蓋は反対にして置くのはNG！
「じゃあどうすれば良いのよ！」という気持ちを抑えて、向きをそのままに一旦キッチンペーパーの上においてます。
ここだけが本当にネック〜。でも美味しいので許せる。笑
私が思う「あの口コミ」は本当だった？嘘だった？！
これは私が実際に利用してから確かめた内容です。
購入を検討する際いろんな情報があった中で、これは確かにそうだなと納得したことや、嘘だったじゃん惑わされた〜と思ったことを赤裸々に挙げていきます。
噂の口コミその①「レシピ通り作ると美味しくない」は本当？
これは嘘！断言します。普通に美味しいです。
他のメーカーのものは分かりかねますが、少なくとも「ラクラ・クッカー コンパクト」のレシピ本は美味しかったです。
この噂の出どころは不明ですが、おそらく美味しくないのは「好みじゃない味つけ」なんだと思います。
もしレシピ通りで好みじゃないならいつも通りの調味料の分量で大丈夫です。
野菜の旨みや肉や魚の出汁が効いてより美味しい料理になりますよ！
噂の口コミその②「電気代がかかる」のは本当？
これは「ケースバイケース」です！
もしあなたが全ての調理器具を捨てて電気圧力鍋の調理のみに切り替えようとしているなら、電気代は高くなると思います。
ガスを使わない代わりに電気を使うということですからね。
当たり前ですが、オール電化と同じことです。
でも使わない時だってありますし、少なくとも我が家では上がってはいません。
ラクラ・クッカーは保温機能がついていて、炊飯器と同じで調理後はそのまま保温されます。
それが何時間もずっと、毎日、となるとやはり電気代は上がると思います。
結論・・・
我が家では作ったらだいたいすぐ食べるか、家族の帰宅に合わせて再度保温するかで調整しているので電気代は気になりませんでした。
ラクラ・クッカー コンパクトのレビューまとめ
ここまで読んでいただきありがとうございます！
知りたい情報はありましたでしょうか？
長くなってしまいましたが、ラクラ・クッカーの購入を検討している方の力になれていれば幸いです。
決して安くないお買い物ですので、後悔しないように…！！
少なくとも私は勝手良かったと思ったのでおすすめしています。
そんな私が思う、こんな人にこそおすすめしたいと思う例を最後にご紹介して終わりにします。
また他のものでも良いものがあればご紹介いたしますね♪
T-falのラクラ・クッカーはこういう人にオススメ！
- 料理が好きな人
- 手の込んだ料理を本当は作りたいけど時間がない人
- 食材の旨みを引き出す料理がしたい人
- 炊飯器調理が好きな人
料理が好きな人
→これに尽きます。
料理が好きな方ほど使いこなせるのでしょう。「好きこそ物の上手なれ」とも言いますし、使いこなせる人は試行錯誤できる方ですね♪
私も頑張ります！
手の込んだ料理を本当は作りたいけど時間がない人
→「絶対そんな期待以上に美味しくできないよ」と最初は半信半疑だった家族が「美味しすぎる」と感動していました。
この瞬間に購入して良かったと思えましたね。
食材の旨みを引き出す料理がしたい人
→無添加にこだわりたい方や旨みを大切にしたい方は本当におすすめしたいです。
究極塩胡椒だけでも食材の旨みでご飯おかわりできちゃいます。
しかもその旨みは短時間で手に入れられるんです。こんなに良いことってないでしょう？
炊飯器調理が好きな人
→炊飯器でお米も炊きたいけど、無水カレーを作ったり炊飯器調理も同時にしたい時ないですか？このお悩みは解決できますよ♪